Il mondo del vino in Piemonte

Il mondo del vino in Piemonte

Saggi

Por Lina Brun

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Sinopsis

Il vino e la sua storia, dall’antichità ai nostri giorni. Si parte da come si fa il vino: il ciclo nella vigna, il lavoro nel vigneto, la vinificazione e l’invecchiamento in cantina. Si passa poi aivitigni più importanti nel mondo e in Italia. Si arriva infine all’etichetta, la degustazione e come scegliere i vini per la cantina e al ristorante. Un saggio sintetico, ma completo e preciso e non dimentica l’associazione con i piatti, il servizio e la sua storia.

Lina Brun

  • Editorial:
  • Edizioni Lina Brun
  • ISBN:
  • 9788831233187
  • Idioma:
  • Italiano
  • Tamaño:
  • Kb
  • Publicado:
  • Diciembre 29, 2019
  • Protección:
  • Sin DRM