Dieta Mayr

L ’alimentazione a base di alimenti ricchi di additivi e una vita prevalentemente sedentaria hanno portato la grande maggioranza della popolazione a soffrire di disturbi intestinali in forme pi ù o meno gravi, con ripercussioni su diversi aspetti della salute in generale. La dieta Mayr, ideata dal medico che le ha dato il nome all ’inizio del Novecento, mira a ricostruire le condizioni di equilibrio dell ’organismo a partire dalla disintossicazione e pulizia dell ’intestino. Un regime iniziale di digiuno attenuato e una successiva pratica alimentare improntata agli alimenti pi ù digeribili portano a una ritrovata sensibilit à verso i cibi sani. Non si tratta di un semplice espediente terapeutico ma di un vero stile di vita che riguarda, tra l ’altro, le modalit à di assunzione dei cibi, il ritmo veglia-sonno, la giusta attivit à fisica, per liberare energia e portare a un complessivo senso di benessere.